平成24年度から始まった、御嵩町を代表する特産品の認定制度。
御嵩町の歴史や自然、伝統などへのこだわりや地元への愛がこもった名品たちです。
食の安全・安心に配慮した「ええもん」、原材料や製造工程にこだわった「たからもん」の作り手の「思い」に触れてください。
令和５年度 新たな「みたけのええもん」認定品
らくだクッキー
中鉄砲きな粉を使用し、伏見宿にやってきた ” ラクダ ” を表現したクッキー
【販売先】
patisserie LAND（御嵩町伏見848）
【お問い合わせ】
patisserie LAND
☎0574-50-2644
へごやまフリアン
舳五山茶をたっぷりと使用し、焦がしバターとアーモンドで丁寧に焼き上げたフリアン
【販売先】
森のケーキ工房 ラ・プロヴァンス（御嵩町謡坂4929－7）
【お問い合わせ】
森のケーキ工房 ラ・プロヴァンス
☎0574‐67‐0186
謡坂カヌレ
謡坂で養蜂した天然はちみつからとれるミツロウを使用した、バニラとはちみつの風味豊かな本格的カヌレ
【販売先】
森のケーキ工房 ラ・プロヴァンス（御嵩町謡坂4929－7）
【お問い合わせ】
森のケーキ工房 ラ・プロヴァンス
☎0574‐67‐0186
国産純粋はちみつ
上之郷の豊かな自然での養蜂により生産された、栄養価が高く、完熟の国産純粋はちみつ
【販売先】
森のケーキ工房 ラ・プロヴァンス（御嵩町謡坂4929－7）
【お問い合わせ】
森のケーキ工房 ラ・プロヴァンス
☎0574‐67‐0186
緑茶クッキー
舳五山茶をふんだんに使用し、２種類の粉茶を生地に練りこみ、お茶の香りと食感が存分に楽しめるクッキー
【お問い合わせ】
あゆみ館
☎0574‐68‐0611
【販売先】
あゆみ館（御嵩町中1151‐24）
ええもん部門
みたけ華ずし
中山道御嶽宿界隈の歴史や文化、豊かな自然を表現した色鮮やかな飾り寿司
【販売先】
みたけ華ずしの会（御嵩町御嵩1446）
※５日前までに要予約
【お問い合わせ】
みたけ華ずしの会
☎080‐3670‐4552
ぽっこり緑茶
上之郷中学校の生徒が栽培している舳五山茶を使用した香り豊かなスノーボールクッキー
【お問い合わせ】
あゆみ館
☎0574‐68‐0611
【販売先】
あゆみ館（御嵩町中1151‐24）
御嵩道中焼きおむすび
御嵩町の米、大根、味噌を使用し、江戸時代の庶民や旅人の食生活を再現した焼きおむすび
【販売先】
喫茶ぽっかぽか（御嵩町上恵土575）※要予約
【お問い合わせ】
喫茶ぽっかぽか
☎0574‐67‐8270
やまいもん大福
東濃実業高等学校の生徒が開発し、地元和菓子店「長春堂」が製造する山芋を使ったオリジナル大福
【販売先】
御嶽宿わいわい館（御嵩町御嵩1554‐1）
※長春堂では販売しておりません。
【お問い合わせ】
岐阜県立東濃実業高等学校
☎0574‐67‐0504
みたけ味噌
御嵩町の米と大豆を原材料に、米麹づくりから手作業で作る、なつかしい味わいの味噌
【販売先】
御嶽宿わいわい館（御嵩町御嵩1554‐1）
【お問い合わせ】
御嵩町農家生活改善グループ
☎0574‐67‐2111
元祖みたけとんちゃん
岐阜県産の豚ホルモンにこだわり、みたけ味噌で味付けした御嵩町のソウルフード
【販売先】
よってりゃあみたけ（御嵩町御嵩2305‐1）
【お問い合わせ】
みたけとんちゃん発展会
☎0574‐67‐1112
みたけからあげ
とりむね肉をみたけ味噌で味付けし、スティック状にした、しっとりやわらかなからあげ
【販売先】
よってりゃあみたけ（御嵩町御嵩2305‐1）
【お問い合わせ】
みたけとんちゃん発展会
☎0574‐67‐1112
ごへだ味噌
みたけ味噌に、ごま・くるみ・ピーナッツなどを加え、甘めに味付けした五平餅（ごへだ）用味噌
【販売先】
御嶽宿わいわい館（御嵩町御嵩1554‐1）
【お問い合わせ】
御嵩町農家生活改善グループ
☎0574‐67‐2111
栗すだれ
地元産の栗を使用した棒状の栗きんとんを柔らかい羽二重餅で巻いたお菓子
【販売先】
御菓子処 長春堂（御嵩町中切1439‐4）
【お問い合わせ】
御菓子処 長春堂
☎0574‐67‐0401
舳五山茶やまいもん大福
やまいもん大福の求肥と白餡に舳五山茶を練りこんだ大福
【販売先】
御嶽宿わいわい館（御嵩町御嵩1554‐1）
※長春堂では販売しておりません。
【お問い合わせ】
岐阜県立東濃実業高等学校
☎0574‐67‐0504
美佐野の中鉄砲きな粉
御嵩町美佐野で育った希少大豆「中鉄砲」を皮付きのまま焙煎し、丁寧にきめ細かく引き上げたきな粉
【販売先】
可児かまど本店（可児市下恵土526‐1）
【お問い合わせ】
可児かまど本店
☎0574‐61‐3550
たんこうショコラ
かつて産業として栄えた炭鉱（亜炭）をイメージし、香り豊かで希少な大豆「中鉄砲」を練りこんだチョコレート
【販売先】
Patisserie LAND（御嵩町伏見848）
【お問い合わせ】
株式会社トイ・ファーム
☎0574-63-9063
伏見宿こなもん屋の五平もち
御嵩町の米と味噌を使用し、コク深く香ばしいタレで仕上げた五平餅
【販売先】
こなもん屋（御嵩町伏見760‐20）
【お問い合わせ】
こなもん屋
☎090‐5110‐4641
へごやまラングドシャ
香り豊かな舳五山茶を生地に練り込んで薄く焼き上げたラングドシャ
【販売先】
patisserie LAND（御嵩町伏見848）
【お問い合わせ】
patisserie LAND
☎0574-50-2644
笹クッキー
舳五山茶のほのかな香りと甘みのあるサクサクのクッキー
【販売先】
patisserie LAND（御嵩町伏見848）
【お問い合わせ】
patisserie LAND
☎0574-50-2644
才蔵どら
ふっくらと焼き上げた生地にきざみ栗入りの小豆とマーガリンをやさしく挟んで、笹の家紋を押したどら焼き
【販売先】
御嶽宿わいわい館（御嵩町御嵩1554‐1）
【お問い合わせ】
御菓子処 長春堂
☎0574-67-0401
中山道石畳おこし
みたけ米のポン菓子をキャラメルやチョコレートでコーティングし、中山道謡坂の石畳を表現したおこし
【販売先】
Patisserie LAND（御嵩町伏見848）
【お問い合わせ】
Patisserie LAND
☎0574-50-2644
御嵩柚子なんばん
岐阜県産無農薬の柚子、青唐辛子を使用した手作りの柚子胡椒
【販売先】
御嶽宿わいわい館（御嵩町御嵩1554‐1）
【お問い合わせ】
みたけさいとう商店
☎090‐1835‐5590
まんまる五平餅
御嵩町の米と味噌を使用し、１つ１つ心を込めて作られた団子型の五平餅
【販売先】
まんまる五平餅（御嵩町比衣496‐10）
【お問い合わせ】
まんまる五平餅
☎0574‐50‐8836
みたけ育ちの極生焼肉味噌
みたけ味噌をベースに、ニンニク、すりごま、唐辛子などを調合した焼肉用の味噌
【販売先】
重田ゼネラルフード株式会社
【お問い合わせ】
重田ゼネラルフード株式会社
☎0574‐66‐7281
柚子なんばんじゃない醤
御嵩柚子なんばんに、県産米麹と醤油を加えて発酵させた醤油麹
【販売先】
御嶽宿わいわい館（御嵩町御嵩1554‐1）
【お問い合わせ】
みたけさいとう商店
☎090‐1835‐5590
舳五山茶
昭和３０年から代々引き継がれてきた茶園で、上之郷中学校の生徒が栽培している無農薬の緑茶
【販売先】
上之郷中学校（御嵩町中切1785）
【お問い合わせ】
上之郷中学校
☎0574‐67‐0431
みそマロランタン
東濃実業高等学校の生徒により開発された、みたけ味噌を加えたサブレ生地に、可茂地区の栗とヌガーを合わせた焼き菓子
【販売先】
森のケーキ工房 ラ・プロヴァンス（御嵩町謡坂4929－7）
【お問い合わせ】
岐阜県立東濃実業高等学校
☎0574‐67‐0504
プロヴァンスオリジナルハーブティー
ラ・プロヴァンス開店以来大人気の、熟練のハーブコーディネーターがブレンドしたオーガニックハーブティー
【販売先】
森のケーキ工房 ラ・プロヴァンス（御嵩町謡坂4929－7）
【お問い合わせ】
森のケーキ工房 ラ・プロヴァンス
☎0574‐67‐0186
てんさい糖の柚子茶
農薬不使用の柚子果汁と、てんさい糖を使用した柚子シロップ
【販売先】
御嶽宿わいわい館（御嵩町御嵩1554-1）
【お問い合わせ】
みたけさいとう商店
☎090-1835-5590
たからもん部門
手づくりの木のもの
厳選された材料を使用し、使いやすく、口当たりが良くなるよう、改良が重ねられた木工品
【販売先】
みたけさいとう商店オンラインショップ
【お問い合わせ】
みたけさいとう商店
☎090‐1835‐5590
オールドファッションバッグ
４０年以上に渡り、御嵩町で制作を行う職人が作るハンドメイドバッグ
【販売先】
木村裕三Handmadebag（御嵩町上之郷7207‐48）
【お問い合わせ】
木村裕三Handmadebag
☎0574‐67‐4009
紅白の酒器
家族・親戚・地域の人が集まるハレの日に彩りを添える酒器
【販売先】
glass studio 三日月（御嵩町西洞5933‐7）
【お問い合わせ】
glass studio 三日月
☎0574‐67‐4766
打刃物
昔ながらの製法で、一本一本手作りで仕上げる本格的な刃物
【販売先】
打刃物 元治（御嵩町御嵩945‐7）
【お問い合わせ】
打刃物 元治
☎0574‐66‐5600
和草のおくりもの～にこぐさのおくりもの～
和草や木の葉などを乾燥させ布に包みボール状にしたものであり、芳香剤としても使える
【販売先】
和草の里～Green River～（御嵩町謡坂5283）
【お問い合わせ】
和草の里～Green River～
☎080-3665-4820
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担当部署 まちづくり課
電話 0574-67-2111
